說到朱温這個歷史人物，可能很多人會先想到五代十國時期那位後梁太祖。不過今天我們要聊的是一個完全不同的「朱温」——其實是蘇格蘭傳統慶典Burns Supper在台灣的趣味暱稱啦！這個稱呼源自於台灣人對Robert Burns詩人的親切簡稱，就像我們會把「麥當勞」叫成「麥當」一樣自然。

Burns Supper這個源自蘇格蘭的傳統晚宴，在台灣雖然不算普遍，但近年來隨著文化交流越來越頻繁，也開始有餐廳和社團在1月25日前後舉辦相關活動。整個晚宴最經典的橋段莫過於「Address to a Haggis」這首詩的朗誦，搭配著傳統的羊雜碎布丁（Haggis），雖然台灣人可能不太習慣這個味道，但絕對是個新鮮的體驗！

在台灣參加這類活動最有趣的地方，就是能看到主辦單位如何把蘇格蘭傳統與本地文化巧妙融合。比如有些場次會把傳統的蘇格蘭風笛表演換成台灣原住民的音樂演出，或是將部分菜色調整成更符合台灣人口味的版本。畢竟在潮濕的台灣冬天，熱騰騰的威士忌調酒可能比純飲更受歡迎呢！

雖然在台灣要找到道地的Haggis不容易，但不少主辦單位會發揮創意，用豬血糕或糯米腸來替代，意外地獲得不少好評。這種文化混搭的趣味性，反而讓「朱温晚宴」在台灣有了獨特的在地生命力。下次如果在1月底看到相關活動訊息，不妨去體驗看看這個帶著台灣味的蘇格蘭傳統慶典！

朱溫是誰？五代十國最爭議的梟雄故事

講到五代十國這個亂世，朱溫絕對是個讓人又愛又恨的角色。這個從黃巢起義軍小兵一路爬到後梁開國皇帝的男人，一生充滿戲劇性轉折。有人說他是亂世梟雄，也有人罵他是背信棄義的小人，但不可否認的是，他徹底改變了晚唐以來的政治格局。

朱溫最讓人津津樂道的就是他「三姓家奴」的經歷。最早跟著黃巢造反，後來投降唐朝被封節度使，最後又親手滅了唐朝自己當皇帝。這種在亂世中見風轉舵的生存智慧，讓他在那個「城頭變幻大王旗」的年代活成了最後贏家。不過他對待老東家的手段也真的狠，把唐昭宗全家幾乎殺光，連嬰兒都不放過，這也成為他一生最大的污點。

雖然當了皇帝，朱溫的私生活也是爭議不斷。晚年特別寵愛兒媳婦，甚至搞出「扒灰」的醜聞，最後被親兒子朱友珪殺掉，死得相當難看。不過撇開道德爭議，他在治理國家方面還是有兩把刷子，重視農業、整頓吏治，讓中原地區在戰亂中獲得短暫喘息。這種複雜性正是朱溫最吸引人的地方——你很難用單純的好人或壞人來定義他。

說到朱溫的崛起，不得不提他帶兵打仗的本事。從一個沒讀過書的農民到能跟沙陀騎兵硬碰硬的統帥，他特別會用人，麾下養了一群死忠將領。像是那個幫他打贏關鍵戰役的楊師厚，還有後來成為後梁支柱的王彥章，都是他一手提拔的。這種識人用人的眼光，在當時真的很少見。

朱温如何從農民變身後梁開國皇帝？這段草根逆襲的故事要從晚唐亂世說起

朱温出身貧寒，家裡世代務農，年輕時還因為偷東西被鄉里嫌棄。但這個「問題少年」卻在黃巢之亂中找到翻身機會，他先投靠黃巢軍，後來見風轉舵投降唐朝，靠著打仗狠勁一路升官。當時唐朝已經爛到骨子裡，各地節度使割據，朱温就在這種環境下慢慢壯大自己的勢力，最後在開封建立根據地。

朱温這個人很懂得看風向，他雖然讀書不多，但天生有股流氓皇帝的狠勁。投降唐朝後，他專門幫朝廷打其他叛軍，每打贏一次就擴張地盤。等到實力夠強了，就開始不甩唐朝皇帝，甚至把都城從長安搬到自己的地盤洛陽。最誇張的是，他連皇帝身邊的宦官都殺光光，完全就是個實權在握的軍閥。

907年那場政變根本是走個過場，唐哀帝早就被架空多年。朱温的手下搞了個「勸進」戲碼，假裝是大家跪求他當皇帝。登基後他馬上大封親信，把兒子們都派去鎮守重要據點。不過這個後梁政權只撐了16年就被滅了，朱温晚年還因為亂倫醜聞被親兒子殺掉，只能說再厲害的梟雄也敵不過命運啊。

朱温何時建立後梁？揭開五代第一朝代的秘密

講到五代十國這段混亂時期，第一個建立的朝代就是後梁啦！而創立者朱温（又叫朱全忠）這個人超有意思，原本是黃巢起義軍的將領，後來投降唐朝反而變成節度使，最後還自己當皇帝。那朱温到底什麼時候建立後梁的呢？答案是西元907年，這年他逼唐哀帝禪讓，正式結束唐朝，開啟了五代十國的序幕。

朱温這個人真的很會算計，從一個普通農民爬到皇帝位置，靠的就是亂世中的機會。他當上皇帝後定都開封（今河南開封），雖然只當了6年皇帝就被兒子殺掉，但後梁總共維持了16年，在五代中算是不錯的啦！這段歷史真的比八點檔還精彩，背叛、奪權、宮廷陰謀樣樣來。

當時的局勢超級混亂，朱温建立後梁後，其他節度使根本不服氣，特別是山西的李克用、李存勖父子。後梁跟晉國（後唐前身）打來打去，最後被李存勖滅掉。不過說真的，朱温能在那個軍閥割據的年代率先稱帝，已經很厲害了，雖然後世對他的評價很兩極，有人說他殘暴，但也有人佩服他的政治手腕。

五代十國就是這樣一個你方唱罷我登場的時代，後梁雖然短命，但它的建立標誌著中國歷史進入一個全新的階段。這段歷史在台灣的教科書裡可能講得不多，但其實超有戲劇性，比什麼宮鬥劇都精彩。朱温從一個窮小子變成開國皇帝的故事，根本就是古代版的逆襲人生啊！