項目 | 資訊 | 説明 |
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外鍋清潔保養 | 使用白醋或檸檬酸清潔 | 去除鍋垢與水垢 |
不鏽鋼內鍋清潔保養 | 使用白醋清潔 | 去除水垢與紅斑 |
不鏽鋼材質特性 | 乾燒或過熱會呈現彩虹色 | 對健康無害,可用檸檬汁或專用清潔劑清潔 |
電鍋清潔保養 | 勿將電鍋本體浸入水中沖洗 | 外鍋內部可水洗,內外鍋勿用磨粉或金屬刷擦洗 |
購買後電鍋處理 | 洗碗精或中性清潔劑清洗 | 清潔後即可使用 |
內外鍋清潔 | 使用中性清潔劑 | 保持清潔,勿浸泡在水中 |
星河銀全不鏽鋼電鍋 | 外鍋、內鍋、蒸盤皆為SUS304不鏽鋼 | 耐用、省心 |
大同電鍋回憶 | 幾乎家家户户都有一台 | 品質可靠、使用方便 |
進化中的電鍋 | 多功能電鍋種類繁多 | 滿足不同需求 |
一鍵式操作電鍋 | 食材放入即可自動烹煮 | 節省時間與精力 |
大同電鍋內部:功能與組件剖析
大同電鍋是許多台灣家庭廚房的標配,其優異的煮飯品質和耐用性備受讚譽。本文將深入剖析大同電鍋內部的組件和功能,讓使用者瞭解這台經典家電的運作原理。
內鍋與發熱盤
大同電鍋的主要組件之一是內鍋,通常由鋁合金或不鏽鋼製成。內鍋底部與發熱盤接觸,透過電熱絲加熱,將電能轉化為熱能,均勻加熱米飯。
發熱盤是電鍋內部一個重要的元件,通常由鑄鐵或鋁合金製成,表面塗有耐熱塗層。其功能是將電能轉化為熱能,加熱內鍋。
限温恆温器
限温恆温器是電鍋內部另一個關鍵元件,其作用是控制發熱盤的温度,防止過度加熱。當內鍋中的温度達到預設值時,限温恆温器會自動斷電,避免米飯燒焦。
蒸氣感應孔
蒸氣感應孔是一個位於電鍋蓋內側的小孔,其作用是偵測內鍋中的蒸氣量。當蒸氣排出到一定程度時,蒸氣感應孔會觸發開關切斷電源,啟動保温模式。
保温層
保温層位於電鍋外層,通常由發泡保麗龍或纖維棉製成,其作用是將電鍋內的熱能隔絕在外,保持米飯的温度適中。
安全裝置
為了使用者的安全,大同電鍋配備了多重安全裝置,包括:
- 過熱保護器:當電鍋過熱時,過熱保護器會自動斷電,防止電鍋因過熱而發生事故。
- 自動跳電:當內鍋中沒有放入食材或水量不足時,電鍋會自動跳電,避免空燒。
- 防乾燒保護:當內鍋中沒有水時,電鍋會啟動防乾燒保護,防止發熱盤過度加熱。
組件對照表
下表列出大同電鍋內部主要組件及其功能:
組件 | 功能 |
---|---|
內鍋 | 與發熱盤接觸,加熱米飯 |
發熱盤 | 將電能轉化為熱能,加熱內鍋 |
限温恆温器 | 控制發熱盤温度,防止過度加熱 |
蒸氣感應孔 | 偵測內鍋蒸氣量,觸發保温模式 |
保温層 | 隔絕熱能,保持米飯温度 |
過熱保護器 | 防止電鍋過熱 |
自動跳電 | 避免空燒 |
防乾燒保護 | 防止發熱盤過度加熱 |
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