「五行壞」是《炒翻天》中一個重要的節奏練習，它代表了料理的極限與挑戰。以「料理是勝負」為信念的秋山醬，追隨祖父的遺願來到五番町飯店，希望能夠挑戰中華料理界的霸主五番町睦十。這部由西條真二所創作的漫畫，以其精彩的劇情與豐富的料理元素，為讀者呈現了一場五味俱全的美食盛宴。
炒翻天的秘密
中華料理的對決
在這漫長的炎炎夏日，一位年輕的廚師背負著他祖父的遺願，踏上了進修之路。他的名字叫做秋山醬，是中國菜霸王秋山階一郎的孫子。秋山的旅途，並非尋常的遊學，而是一場廚藝的朝聖，目的在於挑戰那位被譽為「中華大帝」的五番町睦十。
「料理，並不僅是食物的堆砌，更是心與靈的邂逅。」
– 秋山醬
秋山在五番町飯店遇到了睦十的孫女，五番町霧子。霧子持著「料理是心」的理念，與秋山的「料理是勝負」信念相悖，兩人 thus 在相互競爭中結下了不解之緣。在連場的料理大賽中，秋山首先展示了他的刀削麵技巧，雖精湛但卻未免有點守舊。於是在第二回合，他以鴿血作為甜點的創作，與霧子戰成平手。然而，評審大谷日堂的偏袒讓霧子意外獲勝。
新時代的中華料理
從中國修業歸來，秋山迎接了新的挑戰。他對上了回歸的廚師蟇目檀，兩人在五番町飯店內進行了精彩的對決。雖然秋山獲得了勝利，但蟇目檀的廚藝實力不容小覷。接著，秋山又與自稱天才的富家公子湯水優一較高下，三場戰役後，湯水優的主廚管家刈衣登場，她以科學的方式解構料理，令秋山首次嘗到了失敗的滋味。然而，秋山並未放棄，他重新調整戰略，最終在蒸魚對決中扳回一城。
電視節目上的陷阱
在一次電視節目錄製中，秋山等人意外地掉入了大谷的陷阱。大谷安排了精通鴨料理的裘林諾·本鄉作為對手，但秋山等人的作品卻讓大谷感到困惑，甚至無法評價。在第二屆中華料理新人王選拔中，秋山、霧子和黃蘭青進入了決賽。決賽以鴕鳥為食材，黃蘭青和霧子的表現都很出色，但秋山的創意料理卻引起評審的不滿，最終比賽因鴕鳥的逃脱而結束。
儘管挑戰重重，秋山醬依然堅守著對料理的熱愛與追求。他的每一道菜，都是心血的結晶，是對傳統與創新的致敬。在這波瀾壯闊的廚藝之路上，秋山不僅證明瞭自身的實力，也展現了中華料理的無限可能。
| 比賽 | 對手 | 結果 |
| 第一回合 | 五番町霧子 | 平手 |
| 第二回合 | 五行壞 | 平手 |
| 第三回合 | 蟇目檀 | 秋山勝利 |
| 第四回合 | 沙里斯·楊 | 平手 |
| 第五回合 | 湯水優與刈衣 | 秋山勝利 |
「真正的料理，是讓每一道菜都能説故事。」
– 秋山醬
在這場料理的戰爭中，秋山醬用心靈和創意書寫了他的傳奇。他的故事，是一首對食物的讚歌，也是一場對夢想的追逐。在鍋碗瓢盆的交響樂中，他找到了自己的舞台，成為了當之無愧的料理王。
五行壞
五行壞，古人所謂「水能載舟，亦能覆舟」，五行之一的水，當它失去了它應有的平衡，將帶來災厄與不幸。水的力量雖然強大，能夠滋潤萬物，但當它失控時，便會帶來巨大的破壞與傷害。
五行壞，是指五行之一在宇宙間的不平衡狀態。相傳，宇宙間有五種基本元素，分別是金、木、水、火、土，互相依存、相生相剋。如果其中之一元素失衡，便會對人們帶來不利的影響。
五行壞表現在自然界的各個方面。例如，在水的領域，當洪水泛濫，江河橫掃，大地被淹沒，房屋倒塌，農作物受損，人民生活陷入困境，這就是五行壞的具體體現。
同樣地，在人的身體中，五行也起著重要作用。依照中醫的理論，人體由五臟六腑組成，每個臟腑都與一種五行相對應。如果五行之一被破壞，相應的臟腑也會受到影響，導致身體不適、疾病的產生。
所以，維持五行平衡對於人們的健康和生活的順利進行是非常重要的。在日常生活中，我們可以通過適當的養生方法和生活習慣，來維持五行的平衡。
例如，可以通過飲食來調節五行的平衡。飲食的五味對應著五行，各種食物的屬性也不同，可以根據需要補充相應的五行元素，以達到平衡的效果。
此外，適當的運動和休息也能幫助我們維持五行的平衡。透過運動，我們可以增強體內五行元素的流動，促進身體的新陳代謝，達到身心健康的效果。
