“不出正月是年”，農曆正月，是中國傳統文化中一個月，每一天應一個傳統節日。比如正月初一是春節，正月初二是開年日，正月十五是元宵節，不知不覺中，迎來是正月二十七，是一個具有意義傳統節日—人日（人生日）。
“女媧創世”中國神話傳説中，女媧初七這一天，泥土仿照自己，捏出了一個個小泥人，於是有了人誕生，後人農曆正月逢七日子，命名為“人日”，叫人七日。早在漢朝時期，有了這個節日，到了魏晉時期，成了民間廣為流傳習俗。
提到正月二十七習俗講究，老人説：忌做1事，要吃3樣，做好這幾件事，可以討個吉祥如意，家中輩可以福壽安康。下面，傢俱體説説，有啥講究？傳統，給家人祈福納祥。
正月二十七，忌做1件事
初七“人日”，起源女媧創世傳説，清代古籍《燕京歲時記·人日》中，有記載道，“初七日謂人日。是日天氣者人生繁衍”。人日，是正月初七這一天。後來，人們年齡段，“人日”細分成了3個節日，是：
正月初七是小孩“人日”，正月十七是中年人“人日”，正月二十七是老年人“人日”。因此，正月二十七稱作“老人節”，相關習俗講究，“敬老、愛老”有關。正月二十七“忌做1事”，指不要對老人敬。
每到正月二十七，很多地方有慶祝“人日”講究，若有條件，人們會帶家中老人登高望遠，或是外出遊玩，會各種方式，來表達老人和敬意。如果這一天，發生任何對老人行為，傳統裏，是太吉祥寓意。
其實，這個習俗講究，延續到現在不過時。愛幼，是中國傳統美德，每個人會有一天，老吾老以及人之老。無論是面家中長輩，還是陌生老人，請多幾分關愛和心，多幾分。不妨藉助這個節日，來提醒自己，要、敬老、愛老。
正月二十七，要吃3樣東西
中國傳統文化裏，每逢老人過生日，家人會端上一碗麪條，藉此送上祝福。麪條形狀，有福壽綿綿寓意，正月二十七吃麪條，有“麪條拴住歲月腿”意思，象徵家中長輩安康福壽。
1、燒一鍋水，水開後放入麪條，煮麪條變後，撈出來過下涼水，放入碗中，倒點香油進去攪勻，避免結塊；
2、接下來調個料汁：碗中加1勺生抽、1勺蠔油、1勺陳醋、1勺番茄醬、半勺老抽、5勺清水，攪拌；
3、熱鍋加油，敲入雞蛋，小火煎個荷包蛋，然後盛出來備，鍋內留有底油；
4、煎蛋鍋中，放入蒜末和幹辣椒炒香，倒入料汁，炒至料汁翻滾後，倒入麪條和荷包蛋，翻攪後，轉大火收汁。
吃煎餅，是正月二十七一個習俗。時候，人們會家中院子裏攤煎餅，伴着嫋嫋升起炊煙，有“熏天”意思，象徵家中一切、晦氣東西都燻走。另外，煎餅外形圓，有寓意。
1、雞蛋敲入碗中，一個方向攪拌；香蕉剝皮後，切成薄片狀；
雖然説春節和元宵節結束，但是正月裏傳統節日沒有過完，應了那句老話“不出正月是年，正月裏節日多”，正月作為華夏農曆年第一個月份，其中包含了許多傳統節日，比如天穿節、填倉節、小麥日，這些傳統節日凝聚了祖輩們智慧結晶裏，既教會了我們人處世道理，我們生活起到了指導作用！
正月裏有三個日子是，那正月初七、正月十七、正月二十七這三天，這三天稱為“人勝節”！其中正月初七管小孩，正月十七管中年人，正月二十七是管老人，這一傳統節日我們華夏大地持續了上千年。
東方朔《佔年書》中寫道:“人日晴，所生物蕃育；若逢陰雨，有災。”由此可見，以前人們會人勝節這一天天氣來來占卜新年吉凶。那麼，正月二十七“人勝節”有哪些民俗講究呢？正月二十七“人勝節”，民俗講究“3吃2做2做”，寓意安康！一起來看看吧！
“民以食為天，食以味先”，咱們華夏大地傳統節日美食文化密不可分，那麼人勝節時候大家會吃點啥呢？
餃子作為我們華夏民族傳統美食之一，深受大家喜愛，無論是婚喪嫁娶，還是節日，很多地方有吃餃子習俗。包餃子時候，全家老少一起上陣，！餃子象徵着團圓，人勝節這一天吃餃子寓意家庭幸福美滿！
人勝節正值春天，大家包餃子時候可以選擇一些春芽作為餡料，比如開春韭菜、韭菜、麪條菜、香椿芽，包出來餃子是無比！
廣州地區，人勝節程度絲亞於春節，這一天早上時候，大家會起個熬上一鍋七菜羹。七菜羹七種蔬菜熬製而成羹，吃七菜羹寓意是期望一年裏能夠風調雨順、五穀豐登！
做七菜羹選用食材是有講究，其中5種蔬菜是，芹菜(財)、蒜(打細算)、葱()、芫荽（緣分)、韭菜(長長)、生菜(生財)，剩下2種食材自己搭配。
人勝節正值初春季節，因此很多地方有吃春餅習俗，攤春餅時候，要露天環境下進行，名曰“熏天”。
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吃春餅時候，大家會搭配上一些當季食材，有葷有素，煎餅卷着吃美味。人勝節吃春餅具有招財進寶、事事亨通寓意！
人勝節這一天美食文化，有一些有意義民俗活動，那麼人勝節適合乾點啥呢？
很多人知道正月初五要“送神，迎財神”，知道七月廿二才是正統“財神節”。中國民間傳統是正月初五拜財神，七月二十二要祭祀財神生日，這天叫財神節。是經商人士，這天講究，大宴賓客，感謝親友，開門迎接財神到來，中國民間“財神”那麼多，什麼要七月二十二定為財神節呢？財神節有什麼忌諱，要做什麼事情才能接上運呢？一起來瞭解一下這些傳統習俗吧。
中國民間財神很多，有東路財神比干，叫文財神；西路財神關羽，叫武財神；南路財神柴榮；北路財神趙公明；中路財神王亥等“九路財神”，而農曆七月二十二日，相傳是天財星君柴榮、財帛星君李詭祖、東路財神比干、北路財神趙公明4位財神成道日或者生日，所以民間普遍這天認定“財神節”。
傳統，財神節有很多規矩和習俗，如用面做成元寶、錢做成錢龍、吃餃子來寓意招財進寶，祈求福運和財運到來，同時有一些禁忌要注意，給大家説説要忌諱3件事，祈福要吃2樣食物，傳統，接上運氣，財運滾滾來。
生活中，摔碎了東西有兆頭，破鏡圓，有破碎、分離意思，財神節這天，東西要拿放，不要鬧出動靜，如果小心摔碎了東西，不必要，家裏輩唸叨幾句“碎、無忌”之類吉祥話，能用紅字東西包裹起來送出户外，運氣送走，迎來運氣。
日子忌諱説話，財神節多説吉利話，説話要一些，別人爭吵，民間認為這天大聲喊叫會讓財神躲着走，財神看到別人拌嘴爭吵會，運降臨不到你頭上。一輩這天會交代晚輩，不要説類似“完了、毀了、沒前途了、過下去”了之類話，要知道財神喜歡錦上添花，喜歡雪中送炭，怕解決麻煩事，人運氣。
有些日子是不能借東西別人，免得自己財運、兆頭借出去，如財神節這天是“聚財”日子，期盼財神能自己帶來財運和福氣，這天東西和錢借出去，是有“散財”意思，不是吉利，自己不要觸黴頭去借別人錢和物件，這天是財神賜福日子，借別人東西有“越俎代庖”意，財神會生氣。
財神節有兩樣吉利食物記得吃，享受美食，接上運氣。
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餃子外形元寶，餃子中國民間向來有“招財進寶”意思，所有節日不能免俗，財神節更是如此。
1、韭菜切碎，姜剁成薑蓉，加入兩勺香油，攪拌後鎖住韭菜水分。
2、豬肉餡加1個雞蛋，2勺蠔油，1勺生抽，適量花椒粉、五香粉、鹽、雞精。
3、筷子一個方向攪拌，直到肉餡變得，上勁後餃子餡做好了。
4、餃子包好後，煮肉餃子要點三次水，確保熟透，勺子舀鍋裏去推鍋中湯，餃子爛。
人不管走到哪一步，找點樂子，想一點辦法。是，美食我找樂子，想辦法！談食刻和你一起認真對待吃下食物！
農曆正月十七，是壬寅年 (虎年) 壬寅月辛丑日，是中國傳統農曆節日之一，這一天還有人氣日、落燈日、收燈日、針刺日、白虎啓齒日叫法。老人説法，初七有十七以及二十七，屬於“人氣日”，人們會天氣預兆一年人興衰，初七是管小孩，十七是管中年人，二十七是管老年人。
天氣來判斷一整年興衰，雖説草率了一點，但是這是人們祈願一種方式，希望接下來風調雨順，日子，因為過完正月十六，大家基本外出了，此時大家希望生意紅火，時來運轉。
那老祖宗留下了哪些習俗呢？正月十七“落燈日”，老祖宗講究“4做3忌諱”，記牢傳統發達。
吃麪條，人氣日希望身體，財源滾滾，這一天老黃曆的説法，是祈福日子，而且民間流傳“上燈圓子落燈面”，到了正月十七，是落燈日子，所以很多地方有吃麪習，面有長壽寓意。
吃餃子，北方有地方則流行吃餃子，餃子有招財進寶寓意，它是屬於麪食一種，而且餃子春天時令蔬菜來包，是人們迎春一種方式，春天身體打好基礎。
落燈，燈節結束後，落燈收燈，一切彩燈除去，所以稱“落燈”。像一些鄉村，人們會龍燈放在一個地方統一去保存，像有地方，會焚燒首尾，留下龍身等待第二年使用。
打小人，正月十七又名白虎啓齒日，傳統習俗這一天要祭白虎，後來發展打小人。用生豬肉、鴨蛋、鹹魚、飯糰、紅燭拜祭白虎後讓白虎小人給吃了。
忌剃頭，這個是整個正月有一個忌諱，所以正月很少有人去理髮，正月十七這一天，要忌剃頭。
